Recettes

<animation 350> <layer><item>La fondeuse à cire

</item></layer> <layer><item>Les cadres à refondre et la cire des cadres-témoin à fondre.

</item></layer> <layer><item>Après 1h, la cire s'écoule enfin.

</item></layer> <layer><item>Il s'écoule encore 1h avant que la cire soit extraite. On peut passer à la mise en moule (des Tetra Pak).

</item></layer> <layer><item>La cire est démoulée. Elle est prête à être gaufrée.

</item></layer> </animation>

• 
• but : Lutte contre le varroa

Le 4 mars 2011, alors que j'étais au rucher, j'ai la visite de Mr Ph. Recorbet , apiculteur de Wansin et Bruxelles.

Sa recette contre l'essaimage est la reine anecballique. Il travaille¹⁾ en Dadant-Blatt, ne traite pas contre le varroa, n'utilise pas de grille à reine et hiverne sur un corps et une hausse.

• 1x eau/1x sucre
• combien : env 200ml par jour pendant 15j
• but : stimuler la ponte
• quand :
  • après la récolte d'un essaim
  • après la récolte d'été pour diminuer le stress et augmenter la population d'hiver
  • lors de constitutions d'essaims
• on peut ajouter 1% de vinaigre de cidre:
  • sucre plus facilement assimilable
  • prévient la nosémose
  • conservateur

• 1x eau / 2x sucre + 10% de miel
• combien : env 12-14kg par ruche
• quand : après la stimulation qui a suivi la récolte d'été
• pour transformer du sirop lourd en sirop léger, il faut y ajouter 1/3 d'eau

• mettre la propolis grattée dans une bouteille en verre,
• couvrir d'alcool à 97°,
• secouer 2x par jour pendant 15 jours,
• passer dans un filtre à café et
• stocker dans des bouteilles sombres à l'abri de la lumière.